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La Kulmbacher Pils si presenta dall'aspetto chiaro, colore giallo paglierino e schiuma fine, compatta e persistente.
Gusto dall'amaro accentuato, elevata finezza olfattiva e profumi di erba fresca, lievito, cereale e frutta gialla.
Alc. 4,9% vol
Gradi plato 11,3
Birra Kulmbacher Pils cl.33 in cartone da 24 bott. VAP
Birra Kulmbacher Pils cl.33 steine in cassa da 20 bott. VAR
Birra Kulmbacher Pils cl.50 in cartone da 20 bott. VAP
La Kulmbacher festbier si presenta dall'aspetto limpido, colore giallo dorato con riflessi ramati, schiuma fine e cremosa.
Gusto discretamente amaro, corpo rotondo e attraente finezza olfattiva, molto gradevole il profumo del malto con leggere note di lievito e frutta.
Alc. 5,6% vol
Gradi plato 13,3
Birra Kulmbacher festbier cl. 50 VP
La Kulmbacher analcolica si presenta dall'aspetto chiaro, colore giallo paglierino, schiuma fine e persistente.
E' indicata per chi deve guidare.
Alc. 0,0% vol
Gradi plato 0,3
Birra Kulmbacher analcolica cl. 50 VP
La Kulmbacher Eisbock si presenta dall'aspetto velato, colore scuro con riflessi rubino, schiuma aderente e abbastanza cremosa.
Profumi di frutta rossa, lampone, caramello, liquirizia, con note tostate e leggere note di caffè e cacao.
Gusto discretamente amaro e persistenza retrolfattiva lunga sulle note tostate.
Alc. 9,2% vol
Gradi plato 21
Birra Kulmbacher Eisbock cl.33 in cartone da 24 bott. VAP
La Monchshof Original si presenta dall'aspetto limpido, colore giallo paglierino e schiuma fine, aderente, compatta e persistente.
Corpo rotondo, l'amaro discreto ma molto persistente, gusto luppolato, finezza olfattiva molto gradevole.
Profumi di malto, cereale, fiori di campo, lievito e frutta fresca.
Alc. 4,9% vol
Gradi plato 11,30
Birra Monchshof Original cl. 50 VR
Birra Monchshof Original cl. 50 VP
La Monchshof Landbier è una raffinata specialità della birreria.
La schiuma è fine compatta, aderente e persistente, la birra è limpida e il colore è un bel giallo carico. I profumi vanno dai fiori freschi, all'erba fresca sino al malto.
Il gusto è rotondo, morbido con un piacevole finale amaricante.
Alc. 5,4% - Gradi plato 12,2
Birra Monchshof landbier 0,500 T.M. VP
Birra Monchshof landbier 0,500 T.M. VR
La Moncshof Lager si presenta dall'aspetto limpido, colore giallo paglierino, schiuma cremosa ed aderente.
Corpo leggero, gusto morbido con note di nocciola.
Profumi equilibrati di frutta secca, luppolo, malto, cereale, con note erbacee.
Alc. 4,9% vol
Gradi plato 11
Birra Monchshof Lager cl.50 in cassa da 20 bott. t.m. VAR
Birra Monchshof Lager cl.50 in cartone da 20 bott. t.m. VAP
La Monchshof Bayerisch Hell si presenta dorata nel colore e, grazie alla sua fine luppolatura, particolarmente mordiba nel gusto.
L'amaro è appena percettibile e la varietà di luppoli pregiati ragalano alla birra note equilibrate e morbide.
Alc. 4,9% vol
Gradi plato 11,2
Birra Monchshof Bayerisch Hell cl.50 in cassa da 20 bott. t.m. VAR
Birra Monchshof Bayerisch Hell cl.50 in cartone da 20 bott. t.m. VAP
La Moncshof Bockbier si presenta dall'aspetto brillante, colore rosso ramato con riflessi aranciati.
Basso grado di amaro, corpo importante, elevata intensità olfattiva, gusto speziato e ricco orientato al dolce.
Alc. 6,9% vol
Gradi plato 16,3
Birra Monchshof Bock cl.50 in cassa da 20 bott. t.m. VAR
Birra Monchshof Bock cl.50 in cartone da 20 bott. t.m. VAP
La Monchshof Kellerbier si presenta dall'aspetto opalescente, dal colore ambrato, schiuma compatta e persistente.
Corpo medio, amaro assente, buona intesità olfattiva, leggero gusto di cereale e buona sapidità.
Molto ricca di profumi quali il lievito e la frutta fresca tra cui spiccano la pesca e la fragola.
Alc. 5,4% vol
Gradi plato 12,4
Birra Monchshof Keller cl.50 in cassa da 20 bott. t.m. VAR
Birra Monchshof Keller cl.50 in cartone da 20 bott. t.m. VAP
La Monchshof Schwarzbier si presenta dall'aspetto brillante, colore scuro tonaca di frate, schiuma fine, compatta e persistente.
Corpo leggero, amaro importante, gusto sapientemente equilibrato tra il cioccolato amaro, il caramello ed il tostato.
Intensa la richezza e buona la persistenza retrolfattiva, persistente l'equilibrio gustativo. Molto equilibrati i profumi di capuccino, di tostato, di caffè e lieviti.
Alc. 4,9% vol
Gradi plato 12,3
Birra Monchshof Schwarz cl.50 in cassa da 20 bott. t.m. VAR
Birra Monchshof Schwarz cl.50 in cartone da 20 bott. t.m. VAP
La Monchshof Manufaktur Marzen dal colore dorato intenso è tra le tipologie più antiche e nobili della Germania prodotta secondo la legge della purezza, con una speciale miscela selezionata, composta da malro chiaro "Pilsner", ottnuto dall'orzo estivo e dal malto "Karamell-Palisander" della Franconia e resa nobile con l'utilizzo del 100% di luppoli aromatici "Perle e "Tradition" della Hallertauer.
Con una leggera opalescenza naturale, l'aroma risulta caramellato, fruttato ed il corpo maltato-morbido, secco nel retrogusto, risultando quindi delicata in bocca con il sapore rotondo del malto che è contrastato in modo armonico dall'aroma delicato del luppolo.
Alc. 5,5% vol
Gradi plato 13,3
Birra Monchshof Manufaktur Marzen cl.50 in cartone da 9 bott. t.m. VAP
La Monchshof Radler si presenta dall'opalescenza naturale, priva di dolcificanti artificiali e di conservanti, prodotta con succo naturale di limoni maturi.
Bevanda dal gusto estivo e fruttato.
Alc. 2,5% vol
Gradi plato 10,5
Birra Monchshof Radler cl.50 in cassa da 20 bott. t.m. VAR
Briia Monchshof Radlercl.50 in cartone da 20 bott. t.m. VAP
La Monchshof Naturtrub's analcolica è una specialità non filtrata e senza alcool.
Garantisce un sapore equilibrato. corposo e delicato, naturalmente torbido.
Alc. //
Birra Monchshof Analcolica cl. cl.50 in cassa da 20 bott. t.m. VAR
La Monchshof di Natale è disponibile solo tra novembre e gennaio. Ha un gusto pieno e avvolgente con il suo particolare e fine aroma di malto.
La schiuma è fine, aderente, compatta e persistente, la birra è limpida ed il colore giallo oro. Nei profumi ritroviamo note erbacee, la nocciola e la mandorla. Gusto di mallo di noce e leggera speziatura.
Alc. 5,6% vol
Gradi plato 13,2
Birra Monchshof di Natale cl.50 in cassa da 20 bott. t.m. VAR
Birra Monchshof di Natale cl.50 in cartone da 20 bott. t.m. VAP
La Kapuziner Hefe Weisse si presenta dall'aspetto opalescente, colore giallo intenso, schiuma fine compatta e persistente.
Elevata intensità e finezza olfattiva, intensa frizzantezza, assenza d'amaro, notevole equilibrio gustativo.
Alc. 5,4% vol
Gradi plato 12,4
Birra Kapuziner Hefe Weisse cl.50 in cassa da 20 bott. t.m. VAR
Birra Kapuziner Hefe Weisse cl.50 in cartone da 20 bott. t.m. VAP
La Kapuziner Kristall Weisse si presenta dall'aspetto limpido, colore giallo paglierino con riflessi dorati.
Corpo rotondo, amaro assente, attraente finezza olfattiva e gusto con leggere note di mandorle.
Alc. 5,4% vol
Gradi plato 12,3
Birra Kapuziner Kristall Weisse cl.50 in cartone da 20 bott. t.m. VAP
La Kapuziner Dunkel Weisse si presenta dall'aspetto opalescente, colore scuro tonaca di frate, schiuma fine, compatta, persistente ed aderente.
Birra dalla media frizzantezza, eòevata ed attraente intensità olfattiva, buon corpo e gusto tostato di caffè, con punte di rabarbaro.
Alc. 4,9% vol
Gradi plato 12,3
Birra Kapuziner Dunkel Weisse cl.50 in cartone da 20 bott. t.m. VAP
La Kapuziner Kellerweizen viene prodotta con un quantitativo più elevato di malto di frumento ed ha un colore decisamente ambrato.
Si caratterizza per il suo pronunciato gusto rotondo e per il suo aroma fruttato.
Alc. 5,1% vol
Gradi plato 11,8
Birra Kapuziner Kellerweizen cl.50 in cassa da 20 bott. t.m. VAR
Birra Kapuziner Kellerweizen cl.50 in cartone da 20 bott. t.m. VAP
La Kapuziner Winter si trova solo nei mesi tra ottobre e marzo ed è una particolarità esclusiva.
Il colore è quello ambrato, risulta essere una birra corposa dal sapore delicatamente frizzante, che quasi si scioglie in bocca.
Alc. 5,4% vol
Gradi plato 12,4
Birra Kapuziner Winter cl.50 in cartone da 9 bott. t.m. VAP
La Kapuziner analcolica è per chi non vuole rinunciare alla Weizen, ma farebbe a meno dell'alcool.
Si presenta frizzante e dissetante, ottima per chi deve giudare nelle giornate calde.
Alc. //
Birra Kapuziner Analcolica cl.50 in cartone da 20 bott. t.m. VAP
La Eku 28 si presenta dall'aspetto brillante, color ambrato chiaro, schiuma fine ed aderente e intensità olfattiva molto elevata. Corpo consistente e gusto dell'amaro assente con sentori di liquirizia e mandorla dolce.
Avvolgente i profumi di amidi cotti, alcool e liquirizia, incredibilmente lunga la persistenza retrolfattiva.
Alc. 11% vol
Gradi plato 25
Birra Eku 28 cl.33 in cartone da 24 bott. VAP
La Keiler land-pils è una piccola e raffinata specialità.
La schiuma è fine, compatta, aderente e persistente, la birra è limpida e il colore di un bel giallo paglierino. I profumi vanno dal malto, cereale, fiori di campo, lievito e frutta fresca.
Alc. 4,9%
Gradi plato 11,3
Birra Keiler Land-Pils 0,500 T.M. VP
Birra Keiler Land-Pils 0,500 T.M. VR
La Keiler Kellerbier si presenta naturalmente morbida.
La schiuma è compatta e persistente, la birra è opalescente e il colore ambrato. I profumi sono di lievito, frutta fresca in particolare pesca e fragola. Gusto leggero di cereale, leggermente sapida.
Alc. 5,4%
Gradi plato 12,4
Birra Keiler Kellerbier 0,500 T.M. VP
Birra Keiler Kellerbier 0,500 T.M. VR
La Keiler Weizen-Hefe non deve essere servita con il limone.
La schiuma è fine, compatta persistente, la birra è opalescente di colore giallo intenso. I profumi sono di lievito, cereale con note fruttate soprattutto banana. L'amaro è inesistente.
Alc. 5,2% vol
Gradi plato 12,3
Birra Keiler Hefe Weisse cl.50 in cassa
da 20 bott. t.m. VAR
Birra Keiler Hefe Weisse cl.50 in cartone da 20 bott. t.m. VAP
La Keiler Dunkel Weizen non deve essere servita con il limone.
La schiuma è fine, compatta e persistente, la birra è opalescente di colore ambrato intenso. I profumi sono di lievito, cereale con note caramellate e fruttate. L'amaro è assente.
Alc. 4,9%
Gradi plato 12,5
Birra Keiler Dunkel Weizen 0,500 T.M. VP
Birra Keiler Dunkel Weizen 0,500 T.M. VR
La Wurzburger pils si presenta con un bel colore giallo paglierino, la schiuma ricca abbondante e persistente, i profumi freschi ed erbacei sono quelli che si sentono al naso, il gusto piacevolmente amaricante, dovuto all'uso di pregiati luppoli, rende questa pils una birra da intenditori.
Alc. 4,9%
Gradi plato 11,3
Birra Wurzburger Pils cl. 33 VP
La Wurzburger export, nata dalla volantà del re vescovo per dissetare i soldati che presidiavano la zona, è una birra chiara dal caldo colore giallo oro; la schiuma è fine compatta e persistente, all'olfatto le note di malto sono importanti, ma anche quelle erbacee, fanno percepire l'importanza del luppolo usato.
Il gusto è equilibrato, rotondo con
finale lievemente erbaceo.
Alc. 5,2%
Gradi plato 12,2
Birra Wurzburger export 0,500 VP
Birra Wurzburger export 0,500 VR
La Wurzburger Julius Echter è una birra weizen con lievito, risulta frizzante fruttata.
La schiuma è fine, compatta e persistente, la birra è opalescente di colore giallo intenso. I profumi sono cerale, lievito leggero fruttato, l'amaro è assente e si sentono note di mandorla.
Alc. 5,3% vol
Gradi plato 12,3
Birra Wurzburger Julius Echter cl.50 in cassa da 20 bott. VAR
Birra Wurzburger Julius Echter cl.50 in cartone da 20 bott. VAP
La Forst Premium ha un gradevole equilibrio tra luppolo e malto.
Frutto di una sapiente miscela dei migliori malti, leggera, ma non troppo. Forst Premiun è ideale da consumare fuori pasto ma anche per una merenda veloce e non impegnativa, trasmette freschezza e gioia di vivere.
Birra Forst Premium cl.20 in cassa da 30 bott. VAR
Birra Forst Premium cl.33 in cartone da 24 bott. VAP
La Augustiner Edelstoff si presenta dalla consistenza vellutata dalla schiuma bianca, compatta e persistente. Il suo gusto è pieno ed equilibrato di media frizzantezza, evidenzia un corpo rotondo ed un buon equilibrio fra l'abboccato del malto e l'erbaceo del luppolo.
Alc. 5,6% vol
Grado plato 12,8
Birra Augustiner Edelstoff cl.50 in cassa da 20 bott. VAR
La Beck's si presenta dal gusto caratteristico e deciso. Prodotta con l'utilizzo di malto di prima qualità.
Alc. 5% vol
Grado plato 12
Birra Beck's cl.33 in cartone da 24 bott. VAP
La Bud è di colore giallo spento, opalescente e quasi trasparente; il perlage è ridottissimo, indice di una altrettanto ridotta frizzantezza.
La schiuma è bianca, compatta.
Birra Budweiser cl.33 in cartone da 24 bott. VAP
La Ceres si presenta dal colore ambrato e schiuma fine e persistente, si presenta con un aroma marcato, vinoso e fruttato, con sentori di madorla. Al palato si conferma importante, con un gusto ed un corpo pieni e decisi, dove il malto e le note alcoliche prevalgono su tutto.
Birra Ceres Strong Ale cl.33 in cartone da 24 bott. VAP
La Corona è una birra bionda, con una gradazione alcolica di 4,6% in volume di alcool e presenta un colore oro, con una schiuma sottile ed evanescente.
È una birra leggermente amarognola, dal lieve retrogusto luppolato.
Birra Corona extra cl.33 in cartone da 24 bott. VAP
Birra Moretti cl.33 in cartone da 24 lattine
La Forst Premium ha un gradevole equilibrio tra luppolo e malto.
Frutto di una sapiente miscela dei migliori malti, leggera, ma non troppo. Forst Premiun è ideale da consumare fuori pasto ma anche per una merenda veloce e non impegnativa, trasmette freschezza e gioia di vivere.
Birra Forst Premium cl.33 in cartone da 24 lattine
La Beck's si presenta dal gusto caratteristico e deciso. Prodotta con l'utilizzo di malto di prima qualità.
Alc. 5% vol
Grado plato 12
Birra Beck's cl.33 in cartone da 24 lattine
La Kulmbacher Pils si presenta dall'aspetto chiaro, colore giallo paglierino e schiuma fine, compatta e persistente.
Gusto dall'amaro accentuato, elevata finezza olfattiva e profumi di erba fresca, lievito, cereale e frutta gialla.
Alc. 4,9% vol
Gradi plato 11,3
Formato: latta lt. 5
La Monchshof Bayerisch hell si presenta dorata nel colore e, grazie alla sua fine luppolatura, particolarmente mordiba nel gusto.
L'amaro è appena percettibile e la varietà di luppoli pregiati ragalano alla birra note equilibrate e morbide.
Alc. 4,9% vol.
Gradi plato 11,20
Formato: latta lt. 5
La Monchshof Kellerbier si presenta dall'aspetto opalescente, dal colore ambrato, schiuma compatta e persistente.
Corpo medio, amaro assente, buona intesità olfattiva, leggero gusto di cereale e buona sapidità.
Molto ricca di profumi quali il lievito e la frutta fresca tra cui spiccano la pesca e la fragola.
Alc. 5,4% vol
Gradi plato 12,40
Formato: latta lt. 5
La Monchshof Schwarzbier si presenta dall'aspetto brillante, colore scuro tonaca di frate, schiuma fine, compatta e persistente.
Corpo leggero, amaro importante, gusto sapientemente equilibrato tra il cioccolato amaro, il caramello ed il tostato.
Intensa la richezza e buona la persistenza retrolfattiva, persistente l'equilibrio gustativo. Molto equilibrati i profumi di capuccino, di tostato, di caffè e lieviti.
Alc. 4,9% vol
Gradi plato 12,30
Formato: latta lt. 5
La Kapuziner hefe Weisse si presenta dall'aspetto opalescente, colore giallo intenso, schiuma fine compatta e persistente.
Elevata intensità e finezza olfattiva, intensa frizzantezza, assenza d'amaro, notevole equilibrio gustativo.
Alc. 5,4% vol
Gradi plato 12,4
Formato: latta lt 5
La Wurzburger Pils si prensenta con un bel colore giallo paglierino, la schiuma ricca abbondante e persistente, i profumi freschi ed erbacei sono quelli che si sentono al naso, il gusto piacevolmente amaricante, dovuto all'uso di pregiati luppoli, rende questa pils una birra da intenditori.
Alc. 4,9% vol
Gradi plato 11,3
Formato: latta lt. 5
La Monchshof Original si presenta dall'aspetto limpido, colore giallo paglierino e schiuma fine, aderente, compatta e persistente.
Corpo rotondo, l'amaro discretoma molto persistente, gusto luppolato, finezza olfattiva molto gradevole.
Profumi di malto, cereale, fiori di campo, lievito e frutta fresca.
Ottima come aperitivo. Accostamenti migliori con bolliti senza salse aggressive, carni bianche anche grigliate. Ottima con pesci al cartoccio senza spezie, molluschi e crostacei in genere, formaggi poco strutturati.
Pizze: ai frutti di mare, margherita.
Alc. 4,9% vol
Gradi plato 11,30
Formato: fusti lt. 30 - fusti lt. 20 party keg
La Monchshof Landbier è una raffinata specialità della birreria.
La schiuma è fine, compatta, aderente e persistente, la birra è limpida ed il colore è un bel giallo carico. I profumi vanno dai fiori freschi, all'erba fresca sino al malto.
Il gusto è rotondo, morbido con un piacevole finale amaricante.
Accompagna molto bene primi piatti di pasta anche con sughi importanti. Splendida con antipasti di verdure, frittate e torte salate, carni bianche anche arrosto, bolliti senza salse aggressive.
Pizze: verdure, capricciosa, calzone.
Alc. 5,4%
Gradi plato 12,2
Formato: fusto lt. 30
Monchshof Hell
Monchshof Festbier
Monchshof Doppio Malto
La Monchshof Kellerbier si presenta dall'aspetto opalescente, dal colore ambrato, schiuma compatta e persistente.
Corpo medio, amaro assente, buona intesità olfattiva, leggero gusto di cereale e buona sapidità.
Molto ricca di profumi quali il lievito e la frutta fresca tra cui spiccano la pesca e la fragola.
Ideale con torte salate, formaggi freschi, nei dolci possiamo abbinarla a paste frolle, strudel di mele, crostate di frutta.
Pizze: margherita.
Alc. 5,4% vol
Gradi plato 12,40
Formati: fusto lt. 30 - fusti lt. 20 party keg
La Moncshof Bockbier si presenta dall'aspetto brillante, colore rosso ramato con riflessi aranciati.
Basso grado di amaro, corpo importante, elevata intensità olfattiva, gusto speziato e ricco orientato al dolce.
Ottima con pasta e fagioli, carni grigliate o in salmi con polenta, spezzattino alla birra, gulasch non troppo speziato, si sposa bene con le aringhe salate, dolci natalizi speziati. Ottima come meditazione.
Pizze: Napoli, salame piccante, speck.
Alc. 6,9% vol
Gradi plato 16,3
Formato: fusti lt. 30
La Monchshof Schwarzbier si presenta dall'aspetto brillante, colore scuro tonaca di frate, schiuma fine, compatta e persistente.
Corpo leggero, amaro, importante, gusto sapientemente equilibrato tra il cioccolato amaro, il caramello ed il tostato.
Intensa la richezza e buona la persistenza retrolfattiva, persistente l'equilibrio gustativo. Molto equilibrati i profumi di capuccino, di tostato, di caffè e lieviti.
Si abbina bene con paste con sughi di verdure o selvaggina. Carni rosse arrosto o grigliate, anche zampone. Salumi speziati. Paste frolle alla frutta, biscotti di cioccolato.
Pizze: con scamorza affumicata o speck
Alc. 4,9% vol
Gradi plato 12,30
Formato: fusti lt. 30
Monchshof Manufaktur Marzen
Monchshof Manufaktur Zoigl
La Monchshof di Natale è disponibile solo tra novembre e gennaio. Ha un gusto pieno e avvolgente con il suo particolare e fine aroma di malto.
La schiuma è fine, aderente, compatta e persistente, la birra è limpida ed il colore giallo oro. Nei profumi ritroviamo note erbacee, la nocciola e la mandorla. Gusto di mallo di noce e leggera speziatura.
Si abbina con carni rosse: grigliate ed in umido, pesci grigliati, formaggio grana, pecorino fresco.
Pizze: prosciutto e funghi, speck, 4 formaggi, 4 stagioni.
Alc. 5,6%
Gradi plato 13,2
Fomato: fusto lt. 30
Monchshof Radler
La Kulmbacher Pils si presenta dall'aspetto chiaro, colore giallo paglierino e schiuma fine, compatta e persistente.
Gusto dall'amaro accentuato, elevata finezza olfattiva e profumi di erba fresca, lievito, cereale e frutta gialla.
Ottima come aperitivo, si sposa bene con carni bianche grigliate bolliti magri, interessanti gli abbinamenti a molluschi e crostacei in insalata, pesci al cartoccio non speziati, con formaggi poco stagionati.
Pizze: margherita
Alc. 4,9% vol
Gradi plato 11,3
Formato: fusto lt. 30 - fusto lt. 20 party keg
La Kulmbacher Festbier si presenta dall'aspetto limpido, colore giallo dorato con riflessi ramati, schiuma fine e cremosa.
Gusto discretamente amaro, corpo rotondo e attraente finezza olfattiva, molto gradevole il profumo del malto con leggere note di lievito e frutta.
Accompagna molto bene carni rosse sia grigliate che in umido non molto speziate, pesci alla griglia, formaggi non molto stagionati.
Pizze: prosciutto e funghi, speck, 4 formaggi, 4 stagioni.
Alc. 5,6% vol
Gradi plato 13,3
Formato: fusto lt. 30
La Kapuziner Hefe Weisse si presenta dall'aspetto opalescente, colore giallo intenso, schiuma fine compatta e persistente.
Elevata intensità e finezza olfattiva, intensa frizzantezza, assenza d'amaro, notevole equilibrio gustativo.
Si abbina con primi piatti di pasta, purchè non con panna. Bolliti, grigliate di maiale, carni con cottura media non speziate o piccanti. Formaggi di capra e di mucca non stagionati e non troppo strutturati.
Pizze: margherita, 4 formaggi, 4 stagioni, prosciutto.
Alc. 5,4% vol
Gradi plato 12,4
Formato: fusto lt. 30
La Coburger Lager Hell si presenta dall'aspetto giallo paglierino scarico, la schiuma fine e persistente, il profumo delicato con note fini ed erbacee, in bocca è scorrevole, fresca, rotonda ricorda il lievito e l'erba fresca.
Accompagna molto bene piatti di pasta anche con sughi leggeri, carni bianche anche arrosto e grigliate, antipasti caldi, ma non grassi, formaggi poco stagionati.
Pizze: verdure, margherita, calzone.
Alc. 4,9% vol.
Gradi plato 11,2
Formato: fusto lt. 30
La Keiler Land-Pils è una piccola e raffinata specialità.
La schiuma è fine, compatta, aderente e persistente, la birra è limpida ed il colore di un bel giallo paglierino. I profumi vanno dal malto, cereale, fiori di campo, lievito e frutta fresca.
Ottima come aperitivo, bolliti senza salse aggressive, carni bianche anche grigliate. Ottima con pesci al cartoccio senza spezie, molluschi e crostacei in genere, formaggi poco strutturati.
Pizze: ai frutti di mare, margherita.
Alc. 4,9%
Gradi plato 11,3 vol
Formato: fusto lt. 30
La Keiler Export è una birra chiara, dal caldo colore giallo oro e dalla schiuma particolarmente fine, compatta e persistente.
All'olfatto le note di malto sono importanti, ma anche quelle erbacee, fanno percepire l'importanza del luppolo utilizzato. Il gusto è equilibrato, rotondo, con finale lievemente erbaceo.
Può essere gustata con torte salate o frittate, accompagnata da salumi non troppo grassi, oppure con primi piatti di pasta con sughi di carne o verdure. Carni bianche bollite o arrosto e carni rosse bollite se accompagnate da salse poco strutturate, pesci in genere.
Pizze: verdure, capricciosa, calzone, 4 stagioni.
Alc. 5,2% vol
Gradi plato 12,2
Formato: fusto lt. 30
La Kailer Hefe Weisse si presenta dall'aspetto opalescente, colore giallo intenso, schiuma fine compatta e persistente.
Elevata intensità e finezza olfattiva, intensa frizzantezza, assenza d'amaro, notevole equilibrio gustativo.
Si abbina a primi piatti di pasta purchè non con panna, bolliti, grigliate di maiale, carni con cottura media non speziate o piccanti. Formaggi di capra o mucca non stagionati.
Pizze: margherita, 4 formaggi, 4 stagioni, prosciutto.
Alc. 5,4% vol
Gradi plato 12,4
Formato: fusto lt. 30
La Wurzburger Pils si prensenta con un bel colore giallo paglierino, la schiuma ricca abbondante e persistente, i profumi freschi ed erbacei sono quelli che si sentono al naso, il gusto piacevolmente amaricante, dovuto all'uso di pregiati luppoli, rende questa pils una birra da intenditori.
Si abbina a minestre leggere, carni bianche bollite o grigliate, ottima come aperitivo, pesce al cartoccio, formaggi poco strutturati, molluschi e crostacei in genere.
Pizze: margherite, frutti di mare
Alc. 4,9% vol
Gradi plato 11,3
Formati: fusto lt. 30 - fusto lt. 20 party keg
La Wurzburger Export nata dalla volontà del re vescovo, per dissetare i soldati che presidiavano la zona.
E' una birra chiara dal caldo colore giallo oro, la schiuma è fine compatta e persistente, all'olfatto le note di malto sono importanti, ma anche quelle erbacee, fanno percepire l'importanza del luppolo usato.
Il gusto è equilibrato, rotondo con finale lievemente erbaceo.
Accompagna bene i primi piatti di pasta, anche con sughi importanti, minestre ricche, si abbina benissimo alle verdure, frittate e torte salate, carni bianche, pesci in genere.
Pizze: verdure, capricciosa, calzone, 4 stagioni.
Alc. 5,2% vol
Gradi plato 12,2
Formati: fusto lt. 30 - fusto lt. 20 - fusto lt. 20 party keg
La Wurzburger Julius Echter è una birra weizen con lievito, risulta frizzante fruttata.
La schiuma è fine, compatta e persistente, la birra è opalescente di colore giallo intenso. I profumi sono cerale, lievito leggero fruttato, l'amaro è assente e si sentono note di mandorla.
Si abbina con primi piatti di pasta, purchè non con panna. Bolliti, grigliate di maiale, carni con cottura media non speziate o piccanti. Formaggi di capra e di mucca non stagionati e non troppo strutturati.
Pizze: margherita, 4 formaggi, 4 stagioni, prosciutto.
Alc. 5,3% vol
Gradi plato 12,3
Formati: fusto lt. 30 - fusto lt. 20 party keg
Scherdel Premium Pils
Scherdel Lager
La Riegele Privat è una classica birra bionda bavarese a bassa fermentazione, molto aromatica e armoniosa; a base di malto corposo e luppolo vellutato. E' creata seguendo ancora l'antica ricetta di questa birreria, con la loro acqua di fonte, l'antico procedimento di miscelazione dei chicchi di malto e un lungo invecchiamento.
Abbinamento con pizza, formaggi caprini, salumi.
Alc. 5,2% vol
Gradi plato 12
Formato: fusto lt. 30
La Augustiner Edelstoff si presenta dalla consistenza vellutata dalla schiuma bianca, compatta e persistente. Il suo gusto è pieno ed equilibrato di media frizzantezza, evidenzia un corpo rotondo ed un buon equilibrio fra l'abboccato del malto e l'erbaceo del luppolo.
Si accosta bene ai piatti in stile nordico, pane e pasta di segale, zuppa di patate e cipolle, canederli, gnocchetti di spinaci, carne arrosto o allo spiedo. Torte alle mele e dolci lievitati.
Pizze: patate e speck, acciughe.
Alc. 5,6% vol
Grado plato 12,8
Formato: fusto lt. 30
La Fosrt Puro Malto si presenta con corpo pieno e strutturato, con richiami di miele di acacia e sentore di luppolo che la rende insostituibile compagna di abbinamenti gastronomici sapidi.
Alc. 5,1% vol
Formato: fusto lt. 15
La Forst Sixtus si presenta con una schiuma densa e corposa, di buona resistenza e discretamente aderente. Il colore è marrone scuro molto intenso e impenetrabile, discretamente effervescente. I principali profumi portano al caramello al legno bruciato e al malto torrefatto.
Il gusto è deciso, forte e prepotentemente amaro nel finale. Si apprezza a temperature non eccessivamente fredde.
Particolarmente indicate per dessert e formaggi.
Alc. 6,5% vol
Fomato: fusti lt. 15
BIRRE MONCHSHOF
Confezione in cartone con 2 o 4 bottiglie birra da cl.50 VAP
BIRRE MONCHSHOF
Confezione in cartone con 6 bottiglie birra da cl.50 VAP
BIRRE MONCHSHOF
Confezione in cartone con 8 bottiglie birra da cl.50 VAP
Birra Monchshof Original
L.2 VAP - scatola in cartone
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